Confidentialité
Ce que la cave note, et pour combien de temps
Aucun compte ne s'ouvre ici, rien ne s'y vend et aucune partie ne s'y joue. Ne reste écrit que le strict nécessaire d'une réservation.
Le relevé
Quatre écritures, quatre échéances
Nom et téléphoneRetenir une table ou une niche
Treize mois
Adresse de courrielRépondre à un message reçu
Douze mois après la réponse
Additions et facturesObligation comptable et fiscale
Dix ans
Visites du siteCompter les passages, sans identifiant
Treize mois
Le reste
Quatre questions qui font le tour du sujet
- Qui répond de tout cela ?
- WAFFLE ADVERTISING LTD, 85 Great Portland Street, London W1W 7LT, Royaume-Uni, éditeur de ces pages et exploitant de la cave du 23 rue Saint-Jean, 49400 Saumur. Une demande se dépose au +33 2 41 51 37 94 ou à reservation@loireplay.com, aux heures d'ouverture.
- Y a-t-il un délégué à la protection des données ?
- Il n'y en a pas : le traitement se résume à un cahier posé sur le bar, sans profilage, sans automatisme et sans fichier commercial.
- Qui d'autre voit ces informations ?
- L'hébergeur, dont les serveurs se trouvent dans l'Union européenne et qui garde des journaux techniques ; le comptable, pour les seules factures. Ni régie publicitaire, ni réseau social, ni courtier en données.
- Que pouvez-vous exiger ?
- La copie de ce qui vous concerne, la correction d'une donnée fausse, l'effacement quand plus rien ne le justifie, le gel ou l'arrêt d'un traitement — et, en dernier ressort, une réclamation auprès de l'autorité de contrôle.